Le régime Keto expliqué et comment commencer

Qu'est-ce que Keto?

Pour le dire simplement, le régime Keto est un régime pauvre en glucides et riche en graisses.

« Keto » signifie « Cétogène » et le but du régime cétogène est d'envoyer votre corps dans un état de cétose en suivant un régime très strict à faible teneur en glucides.

Normalement, notre corps utilise le glucose des aliments glucidiques pour produire de l'énergie, mais en l'absence de glucose, un processus appelé cétose démarre.

Pendant un état de cétose, votre corps passe de la combustion du glucose (glucides) à la combustion et à la décomposition des graisses appelées cétones. Une fois que votre corps commence à brûler ces graisses comme source d'énergie principale, il s'éloigne du glucose (glucides) et entre donc dans un état de cétose.

Quels sont les bénéfices?

Bien que le régime céto ne soit pas pour tout le monde, il existe des avantages pour la santé bien connus tels que la réduction de la glycémie et des niveaux d'insuline. Le régime céto est principalement efficace dans la perte de poids à court terme, le diabète de type 2 et l'épilepsie infantile.

Le régime céto est connu pour être bon pour la perte de poids à court terme. L'utilisation des graisses comme source d'énergie signifie que vous brûlerez beaucoup de graisses stockées. De plus, en consommant un repas riche en matières grasses, vous supprimerez votre appétit, limitant ainsi votre apport calorique quotidien.

Le régime céto est également bon pour certaines maladies, dont le diabète de type 2. Ceux qui souffrent de diabète de type 2 ont des problèmes de sensibilité à l'insuline et une teneur élevée en sucre dans le sang, c'est pourquoi le régime céto fonctionne dans ce cas.

Il existe également des preuves scientifiques qu'une fois que le corps est dans un état de cétose, il est connu pour réduire ou prévenir les crises chez les enfants. par 50%.

Que pouvez-vous manger?

Le régime cétogène standard se compose de 70 à 80 % de matières grasses, 20 % de protéines et moins de 10 % de glucides. Le régime limite généralement les glucides à 20 à 50 grammes par jour.

Les aliments à faible teneur en glucides devraient être abondants, tels que :

• Légumes à faible teneur en glucides, par exemple les légumes-feuilles
• Viandes riches en graisses, par exemple viande rouge, steak, jambon, saucisse, bacon, poulet et dinde
• Poissons et fruits de mer, par exemple saumon, truite, thon et maquereau
• Huiles, par exemple huile d'olive, huile de noix de coco, huile d'avocat
• Graines de noix
• Produits laitiers riches en matières grasses, par exemple fromage, yaourt grec, beurre, crème
• Avocats
• œufs 
• Baies 
• Chocolat noir et poudre de cacao
• Olives
• Herbes et épices
• La gamme Skinny Food Co Keto

Qu'est-ce que tu ne peux pas manger ?

Les aliments riches en glucides doivent être évités, tels que :

• dans le pain
• Pâtes
• Riz
• La plupart des produits de boulangerie 
• de pommes de terre 
• Légumes-racines
• Fruits comme les bananes, les oranges et les pommes

Pour commencer

Vous ne savez pas où commencer? Voici quelques conseils pour démarrer le céto.

• La puissance de Google - faites vos recherches ! Le régime céto n'est pas pour tout le monde, alors assurez-vous d'avoir effectué de nombreuses recherches pour vous assurer que le régime céto vous convient. Vous devriez également consulter votre médecin avant de commencer le céto. 

• Consultez les ressources céto et les blogs en ligne pour vous aider dans votre parcours céto. The Skinny Food Co a quelques blogs liés au céto tels que Un guide pour débutants sur les régimes Keto ainsi que Ce que je mange en une journée : régime Keto avec Carla.

• Planifiez votre semaine à l'avance, qu'allez-vous manger tout au long de la journée ? Nous avons des blogs sur Idées de petit-déjeuner Keto, Idées de collations et de repas Keto ainsi que Idées de boissons céto pour aider à faire circuler ces jus de cerveau.

• Nous avons également un Guide d'un régime végétalien Keto blog pour ceux qui suivent un mode de vie végétal ou végétalien.

• Faites une liste de courses de ce dont vous aurez besoin pour la semaine après avoir fait vos recherches sur ce que vous POUVEZ manger - cela rend la vie beaucoup plus facile.

• Csurveillez les progrès toutes les deux semaines et ajustez en conséquence si vous ne voyez pas les résultats que vous souhaitez.

• Suivez l'apport en macronutriments (macros), qui sont les graisses, les glucides et les protéines. Ceux-ci doivent être maintenus en équilibre pour maintenir votre corps en cétose. Le régime cétogène standard se compose de 70 à 80 % de matières grasses, 20 % de protéines et moins de 10 % de glucides. Le régime limite généralement les glucides à 20 à 50 grammes par jour. Utiliser un Calculatrice Keto pour vous garder sur la bonne voie.

• Restez hydraté ! Il est recommandé de s'assurer que vous buvez 2-3 litres d'eau par jour. Cela peut aider à perdre du poids, réduire la fatigue, améliorer l'énergie et faciliter la digestion.

Qu'arrivera-t-il à mon corps en cétose?

Le processus d'atteinte de la cétose peut prendre 2 à 4 jours ou dans certains cas environ une semaine - pendant ce temps, votre corps subira des changements tout en s'adaptant à votre nouveau mode de vie, c'est pourquoi la plupart des gens ressentent des effets secondaires.

Certains qualifient ces effets secondaires initiaux de « grippe céto », qui est un groupe de symptômes qui peuvent être ressentis au cours des premiers stades du régime céto. Les symptômes comprennent des maux de tête, un cerveau brumeux, de la fatigue et des nausées. 

Ce régime n'est pas pour tout le monde - et nous vous recommandons de faire des recherches approfondies sur le régime céto pour vous assurer qu'il est effectué en toute sécurité et de consulter votre médecin. 

Vous voulez plus de Keto ?

Nous avons beaucoup de contenu de blog sur des sujets liés à Keto :

• Idées de boissons céto
• Idées de petit-déjeuner Keto
• Un guide pour débutants sur Keto
• Idées de repas et de collations Keto
• Idées de desserts céto
• Un guide pour un régime végétalien Keto
• Ce que je mange en un jour: régime Keto avec Carla