Friandises d'Halloween

Êtes-vous prêt à vous mettre dans l'ambiance effrayante? Avec Halloween en route, cela ne signifie qu'une seule chose… Hocus Pocus, l'air discutable et bien sûr, une nourriture savoureuse. Et nous sommes ici aujourd'hui pour livrer. Dans le billet de blog d'aujourd'hui, nous allons vous donner trois délicieuses recettes qui vous mettront dans l'ambiance effrayante plus tôt que prévu. 

1) Fantômes de banane

Ingrédients :

4 bananes fermes coupées en tiers

200 g Tartinade au chocolat blanc Chocaholic de Skinny Food Co, fondu 

Pépites de chocolat au lait ou noir pour la bouche

1 tasse de noix de coco desséchée

Yeux écarquillés comestibles

Brochettes de bois

Instructions :

-Épluchez les bananes et coupez l'une des extrémités sur le tout. Ensuite, mettez les extrémités restantes sur les brochettes en bois, avant d'étaler notre tartinade au chocolat à faible teneur en sucre partout.

-Tenir le bâton, rouler les bananes chocolatées dans la noix de coco séchée jusqu'à ce qu'elles soient bien couvertes.

-Enfin, ajoutez les yeux et les pépites de chocolat pour la bouche et voilà, fantômes de banane!

2) Pommes au caramel

Ingrédients :

6 pommes (rouges)

350 g Tartinade au chocolat blanc Chocaholic de Skinny Food Co, fondu

50 ml de sirop de pomme d'amour

3 gouttes de colorant alimentaire rouge (liquide) 

Brochettes de bois

Instructions :

-Enlever les tiges de vos pommes, avant d'ajouter des brochettes en bois sur le dessus des pommes. 

-Fondre notre tartinade de chocolat blanc à faible teneur en sucre, puis verser la sauce sur toutes les pommes.

-Pop les pommes au congélateur pendant 15 minutes ou au réfrigérateur pendant une heure pour prendre.

-Tandis que les pommes prennent, versez notre sirop zéro calorie et notre colorant alimentaire dans un bol pour bien mélanger. 

-Sortez les pommes du réfrigérateur et commencez à arroser le mélange de sirop pour créer un effet globe oculaire. Pour un effet meilleur et plus sanglant, ajoutez plus de mélange de sirop sur le sirop qui a pris.

3) Œufs farcis

Ingrédients :

12 oeufs

Colorant alimentaire rouge, orange, vert ou noir, ou un mélange 

1 à 4 cuillères à soupe de vinaigre

3 c Mayonnaise à l'ail zéro calorie de Skinny Food Co, plus un supplément si les œufs sont gros 

Une généreuse portion de paprika fumé

Quelques brins d'estragon, finement hachés (facultatif)

Instructions :

-Faites bouillir vos œufs jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits. Ensuite, prenez deux bols d'eau froide, ajoutez deux cuillères à soupe de vinaigre dans chaque bol, avant d'ajouter votre colorant alimentaire dans les deux bols (couleurs différentes) et mélangez jusqu'à ce que complètement opaque. 

-Égouttez les œufs, puis ajoutez-les dans une casserole remplie d'eau froide. Une fois refroidis, ajoutez-les aux mélanges de colorants alimentaires. À cette étape, vous pouvez soit les laisser dans l'eau pendant la nuit, en les retournant de temps en temps, soit percer des trous dans les coquilles pour que le colorant alimentaire atteigne l'œuf plus rapidement.

-Une fois à l'intérieur, casser les coquilles et la moitié des œufs, avant de retirer les jaunes avec une cuillère dans un bol. Ajoutez notre paprika maigre, ainsi que notre mayonnaise à l'ail faible en calories (pour prévenir ces vampires) et écrasez bien.

-Ajouter le mélange dans les blancs d'œufs. Enfin, saupoudrez votre estragon dessus.

Allez-vous avoir peur et préparer l'une de ces délicieuses friandises d'Halloween? Si vous le faites, assurez-vous de marquer nos réseaux sociaux sur @skinnyfoodco. Pour avoir une meilleure idée de la façon de faire ces concoctions, rendez-vous sur notre vidéo YouTube que vous pouvez trouver ci-dessous et n'oubliez pas de vous abonner!