Recette de truffes au pain d'épice

Vous voulez des desserts spectaculaires pour votre table de fête de Noël ? Ces délicieuses truffes au chocolat blanc et au pain d'épice sont un MUST-HAVE absolu pour toutes les fêtes, rassemblements et dîners festifs. 

Nous avons assemblé notre pâte à tartiner Chocaholic au chocolat blanc préférée et l'avons combinée avec des biscuits au pain d'épice écrasés pour créer les mini bouchées festives ultimes. 

Vous avez peut-être déjà essayé des truffes au chocolat, mais elles ne ressemblent à aucune autre, elles sont simples et rapides à préparer et peuvent être préparées en utilisant moins de 5 ingrédients clés. 

Sert : 12 | Temps de préparation : 25 minutes | Régler l'heure 2 heures | Durée totale : 2 h 25 minutes | Calories : 190 kcal par portion 

Ingrédients de la truffe au pain d'épice au chocolat blanc :

• 250g Biscuits au pain d'épice / Biscuits au gingembre 
• 30g de pâte à tartiner au chocolat blanc
• 200g Chocolat Blanc
• 10g Sprinkles Festifs (en forme d'étoile)

Comment le faire? 

1. Ajouter les biscuits au gingembre dans un bol moyen et écraser avec le bout d'un rouleau à pâtisserie, jusqu'à ce que vous ayez des miettes de biscuits au gingembre avec une texture légèrement croquante.

2. ajouter la pâte à tartiner au chocolat blanc dans le bol et mélanger jusqu'à ce qu'elle soit combinée, si elle est un peu sèche et ne colle pas, ajouter un peu plus de mélange de chocolat.

3. Formez de petites boules et placez-les au réfrigérateur pour qu'elles durcissent, nous vous recommandons de les mettre pendant 1 à 2 heures pour vous assurer que les boules se sont complètement solidifiées.

4. Pour l'enrobage de chocolat blanc, nous faisons fondre les barres de chocolat au micro-ondes, cela peut être fait avec du chocolat noir ou du chocolat au lait, il ne suffit pas que ce soit notre mélange de chocolat blanc.

4. Tremper les boules dans le chocolat et enrober

5. Ajoutez des pépites sur le dessus des boules et remettez-les au réfrigérateur pour qu'elles prennent

Et voilà, notre recette super facile en 5 étapes pour faire de parfaites truffes au chocolat avec une touche festive. La trempette au chocolat peut être modifiée selon les préférences individuelles et personnelles, choisissez du chocolat blanc ou du chocolat au lait pour enrober et explorez notre gamme de pâtes à tartiner au chocolat qui peuvent offrir un goût plus riche à vos biscuits.