Muffin au chocolat santé

Êtes-vous un amateur de chocolat à la recherche d'alternatives plus saines pour satisfaire votre dent sucrée? Si oui, cette recette de muffins au chocolat sains est parfaite pour vous.

Se faire plaisir avec quelque chose de sucré et de savoureux ne doit pas ruiner une alimentation saine et équilibrée. Une cuisson saine peut être sans culpabilité et tout aussi délicieuse que n'importe quelle autre friandise. Avec quelques ajustements simples aux recettes traditionnelles, vous pouvez faire des friandises toujours pleines de saveur mais meilleures pour votre corps.

Sert : 9 | Temps de préparation : 20 minutes | Calories : 97 kcal par portion 

Cette recette est une excellente option lorsque vous avez envie de quelque chose de chocolaté mais nutritif. 

Nos muffins au chocolat Skinny Food Co sont délicieux et sains : 

• Seulement 97 calories par muffin
• 0.2g de Sucre par muffin 
• 3.8 g de protéines par muffin
• 5.4 g de fibres par muffin
• Végétarien
• Sans huile de palme
• Soy gratuit

Comment faire des muffins au chocolat

Faire un muffin au chocolat sain est facile et délicieux ! Pour commencer, vous devrez rassembler vos ingrédients. Vous aurez besoin de notre mélange à muffins double chocolat Skinny Food Co, de deux gros œufs, de 25 ml d'huile et de 85 ml d'eau. Une fois que vous avez tous les ingrédients prêts, il est temps de passer à la cuisson !

Étape 1: Préchauffer le four (200°C / 180°C Ventilateur / 400°F / Gas Mark 6) et ajouter les moules à muffins dans le moule

Lorsque vous préparez des muffins au chocolat sains, il est important de préchauffer le four à la bonne température. La température idéale pour la cuisson de ces délicieuses friandises est de 200°C (180°C Ventilateur / 400°F / Gas Mark 6). Cela garantira que les muffins sont bien cuits et ont une texture légère et moelleuse.

Une fois que le four a atteint la température désirée, il est temps d'ajouter les caissettes à muffins dans le moule.

 Étape 2:  Dans un bol moyen, ajouter le mélange à muffins, 2 gros œufs, 25 ml d'huile + 85 ml d'eau dans un bol. Mélanger les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

Étape 3: Répartir uniformément le mélange dans 9 moules à muffins

Lorsque vous préparez des muffins au chocolat sains, il est important de verser le mélange uniformément dans 9 moules à muffins. Cela garantira que chaque muffin a la même taille et la même forme et qu'il cuit uniformément. Pour ce faire, utilisez une grande cuillère ou une cuillère à crème glacée pour mesurer la pâte pour chaque cas. Déposez la cuillerée de pâte au centre de chaque caissette, puis étalez-la délicatement

 Étape 4:  Cuire au centre du four pendant 12-13 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre

Étape 5: Laisser les muffins refroidir pendant 10 minutes avant de servir

Profitez de vos muffins au chocolat délicieux et sains!

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Comment décorer des muffins

Une fois vos muffins au chocolat sains cuits et refroidis, il est temps de faire preuve de créativité avec les décorations ! Décorer vos muffins est un excellent moyen de les rendre encore plus délicieux et invitants. Voici quelques idées pour décorer vos muffins :

1. Saupoudrer de sucre glace : Un léger saupoudrage de sucre glace donnera à vos muffins une finition douce et délicate.

2. Arrosez de chocolat fondu : Pour une touche décadente, essayez d'arroser de chocolat noir ou blanc fondu sur vos muffins. Alternativement, vous pouvez choisir d'utiliser l'un de nos sirops de chocolat Chocaholic, qui viennent dans une grande variété de saveurs allant du caramel au chocolat au chocolat à la noix de coco et même au chocolat en nid d'abeille.

3. Garnir de fruits frais : Des baies fraîches, des tranches de banane ou des zestes d'agrumes sont d'excellentes options pour garnir vos muffins.

4. Ajoutez une cuillerée de glaçage au fromage à la crème : Le glaçage au fromage à la crème est un excellent moyen d'ajouter une finition crémeuse et sucrée à vos muffins.

5. Saupoudrer de noix ou de graines : Les noix et les graines sont un excellent moyen d'ajouter de la texture et du croquant à vos muffins. Essayez d'utiliser des amandes hachées, des noix, des graines de citrouille ou des graines de tournesol pour une touche spéciale supplémentaire.

Peu importe comment vous choisissez de décorer vos muffins, ils