3 recettes végétaliennes faciles avec le chef étudiant!
3 recettes végétaliennes faciles avec le chef étudiant!
Cette semaine, nous avons fait équipe avec The Student Chef, Eva qui a créé 3 délicieuses recettes végétaliennes avec nos produits!
Eva crée tellement d'incroyables recettes végétaliennes et sans lactose sur son compte Instagram @thestdntchef, alors assurez-vous de le vérifier!
Avoine Oreo pour la nuit
Temps de cuisson:
5 min
Temps de repos:
2 heures
Temps total:
heures 2 5 min
Ingrédients
100 g d'avoine
1 cuillère à soupe Sirop de biscuit et crème SFC
½ cuillère à soupe Crémier à la vanille SFC
3 oréos
30 g de graines de chia
300 ml de lait (la quantité dépend de la texture que vous préférez)
30 g de poudre de protéines (facultatif)
Instructions
- Fendez les Oreos et retirez la crème. Mettez la crème dans un bol.
- Mettez les biscuits des Oreos dans un sac et écrasez-les jusqu'à ce qu'ils soient croquants.
- Mettez les croûtes dans un bol avec les flocons d'avoine, les protéines en poudre et les graines de chia.
- Prenez la crème des Oreos. Ajoutez le sirop de biscuit et de crème et le crémier à la vanille Barista et mélangez.
- Ajouter le mélange de crème à l'avoine et ajouter le lait d'amande. Mélangez tout ensemble.
- Mettez-le au réfrigérateur pendant au moins 2 heures ou toute la nuit.
Pour la version vegan, utilisez du lait végétal et de la poudre de protéines.
NUTRITION
Calories : 387kcal
Glucides: 55.8g
Protéines : 13.5 g
Graisses : 13.1 g
Lipides saturés: 3.4 g
Fibre: 10.3 g
Sucre: 11.3 g
Burger végétalien
Temps de cuisson:
15 min
Ingrédients :
1 oignon
2 hamburgers végétaliens
2 pains à hamburger
Tomate 1
1 c Baconaise SFC
1 cuillère à café d'assaisonnement pour viande
40 g de laitue iceberg
Instructions :
- Coupez l'oignon et faites-le frire jusqu'à ce qu'il ait une couche brillante.
- Assaisonnez le hamburger avec l'assaisonnement à la viande. Mettez l'oignon de côté dans la poêle et ajoutez les hamburgers. Faites frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés / bruns.
- Mettez les pains à hamburger au four pendant 4 minutes (selon la préparation de l'emballage).
- Pendant ce temps, coupez la tomate en tranches.
- Couvrir le sandwich avec la laitue, le burger, les oignons, la tomate, la baconaise et la sauce burger.
NUTRITION
Calories : 248kcal
Glucides: 34g
Protéines : 23 g
Graisses : 4.8 g
Lipides saturés: 1 g
Fibres : 12.4 g
Sucre: 7.4 g
Nachos aux patates douces
Temps de cuisson total: 50 min
Ingrédients
300 g de patate douce
200 g de viande hachée (vegan)
3 Tomates
1 avocat
115 g de salsa
30 g de fromage râpé vegan (pas d'humeur végétalienne? Utilisez du fromage ordinaire)
1 c Assaisonnement Chipotle Barbacoa
Étapes :
- Préchauffez le four à 200 ˚C.
- Coupez la patate douce en fines tranches. Placez-les bien étalées sur un plateau.
- Saupoudrer la patate douce d'huile de tournesol, de sel, de paprika en poudre et de poivre noir. Mettez-les au four pendant 20/30 minutes.
- Entre-temps, assaisonner la viande hachée avec l'assaisonnement Chipotle Barbacoa et cuire au four jusqu'à cuisson complète.
- Coupez et écrasez l'avocat.
- Coupez la tomate en cubes et mélangez-la avec la salsa.
- Lorsque la patate douce est prête, prenez 1/3 de la patate douce et couvrez le plat de cuisson. Garnir d'une couche de viande hachée, d'un shaker à fromage végétalien, de fromage végétalien et de salsa / tomate. Mettez une autre couche de patate douce sur le dessus et ainsi de suite.
- Mettez les nachos au four pendant 5/10 minutes.
- Mettez l'avocat sur les nachos avec la mayonnaise à l'ail.
NUTRITION
Calories : 437kcal
Glucides: 54.3g
Protéines : 19.4 g
Graisses : 17.5 g
Lipides saturés: 2.4 g
Fibres : 18.7 g
Sucre: 16.8 g