Recette pour enchiladas végétaliennes

Lust auf mexikanisches Essen auf pflanzlicher Basis, mais sie wissen nicht, wo Sie anfangen sollen? Vous n’aimerez pas les enchiladas végétaliennes. Ces leçons et recommandations sont un livre parfait pour les végétaliens et les végétariens ou pour tous les pflanzlich ernähren, ce Veganuary.

Les enchiladas végétaliennes sont pleines de saveurs et de saveurs ! Sie sind a großartige Möglichkeit, Abwechslung in Ihre Ernährung zu bringen and gleichzeitig die Aromen de la traditionellen mexikanischen Küche zu genießen. Außerdem können Sie die Zutaten ändern, sodass es nie langweilig wird.

Der Schlüssel zur Herstellung köstlicher veganer Enchiladas liegt in der Auswahl hochwertiger Zutaten und deren Schichtung in einer Auflaufform. Diese Anleitung enthält Schritt-für-Schritt-Anleitungen, wie man jedes Mal vegane Enchiladas herstellt, sowie einige Tipps, wie man sie individuell anpasst. Aussi lastst uns kochen!

Portions : 4 | Temps de parole : 60 minutes | Calorien : 276 kcal pro Portion

Ingrédients:

• 2 weisse Zwiebeln
• 2 gousses d'ail
• Chipotle-Gewürz-Rub
• cumin 2 cuillère à café
• 400 g de Susskartoffel
• 800 g de tomates hachées selon la dose
• 400 g de Schwarze Bohnen selon la dose
• Un manuel de hacker Coriandre
• Die Skinny Food Co Sauce Nacho-Käse
• Sauce Sriracha de Skinny Food Co
• 25 g de veganer Käse
• 8 maistortillas

Guacamole facultatif :

• 1 ganzé d'avocat
• 1 piment rouge (entkernt & gehackt)
• 1 jus de citron vert

Guacamole-Kalorien: 70 kcal par portion, le Gesamtkalorien der Mahlzeit mit Ihrer cremigen Guacamole-Seite 346 kcal ergibt

Wie man vegane Enchiladas macht

Vegane Enchiladas zuzubereiten ist einfach und lecker! Alors geht est:

1. Backofen à 200°C vorheizen.

2. Dans un grand Pfanne, il y avait Öl bei mittlerer Hitze erhitzen et die gehackten Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen. Etwa 3 Minuten kochen, bis sie weich sind

3. Fügen Sie die Chipotle-Gewürzmischung, den Kreuzkümmel and die gewürfelten Süßkartoffeln hinzu and schwenken Sie 1-2 Minuten long leicht, wobei Sie die Kartoffeln mit den Gewürzen bestreichen

4. 200 g de tomates hachées et 3 eaux EL dans les pâtes cuites et au milieu de la cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient cuites et ensuite cuites (10-15 minutes).

5. Cuisinez dans une pièce séparée des restes de zwiebeln, de coriandre et 600 g de tomates mélangées à la dose de 200 ml d'eau, puis laissez-vous aller à la cuisine, car cela est indiqué, c'est votre sauce enchilada.

6. Nachdem Ihre Kartoffelmischung weich geworden ist, fügen Sie die schwarzen Bohnen ats der Dose (abgetropft) hinzu

7. Schnappen Sie sich Ihre vorbereitete Auflaufform, dies kann eine ofenfeste Form oder eine einfache Auflaufform sein, je nachdem, was Sie zur Hand haben, und fangen Sie an, sie mit Maistortillas auszukleiden, die mit der Füllung aus Süßkartoffeln und schwarzen Boh nen gefüllt werden.

8. Nehmen Sie Ihre Enchilada-Füllung und geben Sie sie in Ihre Tortillas. Wenn Sie meurt 8 Mal gemacht haben, verwenden Sie die hausgemachte Enchilada-Sauce, um die Wraps zu bedecken.

9. Als nächstes nehmen Sie Ihre Skinny Food Co Nacho-Käse-Sauce heraus und träufeln sie über die Enchiladas. Dies ist ein großartiges veganes Käsesaucen-Äquivalent und macht das Gericht wirklich besonders käsig !

10. Avec du käse végétalien préparé et pendant 20-25 minutes dans le bureau

11. Aus dem Ofen nehmen et mit Spicy Sriracha von Skinny Food Co entrent

Wie man Guacamole macht

1. Avocado in einer Schüssel zerdrücken und mit gehackter Chili, Limettensaft und einer Prize Salz abschmecken

2. Servieren Sie zusammen mit Ihren veganen Enchiladas ein köstliches mexikanisches Festessen !

Genießen Sie Ihre veganen Enchiladas ! Sie sind sicher ein Hit für alle am Tisch.

Was können Sie Enchiladas noch hinzufügen ?

Vous pouvez avoir des enchiladas végétaliennes dans un plat copieux de Zutaten hinzufügen, um sie noch köstlicher zu machen. Utilisez le quinoa cuit, le paprika gewürfelte, le maïs, la pilze ou le spinat pour des aliments sucrés et des biscuits hinzuzufügen. Vous pouvez utiliser vos enchiladas avec de la sauce végétalienne ou de la salsa pour une recette sucrée.