Rouleau végétalien à la cannelle en portion individuelle

Rouleaux végétaliens à la cannelle

Nous ne savons pas pour vous, mais vous ne pouvez tout simplement pas battre l'odeur d'un petit pain à la cannelle fraîchement sorti du four de la boulangerie ... nous avons donc décidé de le recréer dans la cuisine Skinny Food Co mais de le rendre super facile à faire et à emporter un meilleur et le rendre végétalien aussi! Nous avons troqué le lait pour notre délicieux végétalien Crémier à la vanille et utilisé du yogourt sans produits laitiers. Ce qui est encore mieux, c'est que vous pouvez faire ce petit pain à la cannelle dans une tasse et dans votre micro-ondes... bourdonnant ! 

Pour 1 personnes

Matériel nécessaire :

• 50g de farine à lever
• 1/4 cuillère à thé de poudre à pâte
• 50 g de yaourt sans produits laitiers
• 5 gouttes de SFC Gouttes de saveur de gâteau au fromage à la vanille
• 1 cuillères à café d'huile de coco fondue
• 1 c. à thé de cannelle
• 1 cuillère à soupe d'édulcorant
• 1 cuillères à soupe de sucre glace
• 15 ml de SFC Crémier à la vanille

Comment faire:

1. Dans un bol, ajoutez votre farine, votre levure chimique, votre yaourt et Gouttes de saveur de gâteau au fromage à la vanille et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte

2. A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, sur une surface légèrement farinée, étalez votre pâte jusqu'à obtenir une forme rectangulaire

3. Étalez l'huile de noix de coco fondue sur la pâte, puis saupoudrez de cannelle et d'édulcorant

4. À l'aide d'un coupe-pizza, coupez une ligne dans le sens de la longueur au milieu de la pâte et avec la première longueur, commencez à une extrémité et roulez fermement

5. Maintenant, placez ce morceau roulé sur le bas de la deuxième longueur et continuez à rouler, en commençant à nouveau par une extrémité et en roulant fermement. Vous devriez maintenant avoir ce qui ressemble à un rouleau de cannelle

6. Prenez une tasse allant au micro-ondes, étalez un peu d'huile de noix de coco fondue à l'intérieur d'un ramequin ou d'une tasse et placez votre brioche à la cannelle à l'intérieur

7. Maintenant, micro-ondes à puissance élevée pendant 1 à 2 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient cuits

8. Pendant que votre brioche à la cannelle cuit au micro-ondes, mélangez votre sucre glace avec le Crémier à la vanille jusqu'à ce que vous ayez un glaçage onctueux

9. Sortez le ramequin/tasse du micro-ondes et arrosez votre glaçage et voilà ! Le parfait petit pain à la cannelle végétalien en portion individuelle!

Calories et macros:

• Calories 300
• Glucides 51g
• 6g gras
• Protéines 7g

Si vous préparez ce délicieux roulé à la cannelle à la maison, n'oubliez pas de prendre une photo et de nous taguer sur les réseaux sociaux ! Nous aimons voir vos re créations!