Minces de saumon à la sriracha

Vous voulez une collation légère qui a du punch en matière de saveur ? Cherchez pas plus loin! Nous avons créé le déjeuner le plus délicieusement facile et épicé qui est faible en calories, faible en sucre et riche en saveur ! 

À l'approche de la nouvelle année, ces Thins au saumon et à la sriracha sont également parfaits pour les dîners, les rassemblements ou les grands repas de famille.

Ces Thins au saumon et à la sriracha sont préparés avec une combinaison de saumon frais, de sauce sriracha et de quelques autres ingrédients simples. Pour cette recette, nous avons utilisé du saumon fumé, cependant, vous pouvez également utiliser du saumon frais qui pourrait être légèrement poêlé dans de l'huile d'olive pour lui donner une texture croustillante, puis nappé de notre sauce sriracha épicée.

Quoi qu'il en soit, le résultat est une délicieuse collation qui a juste ce qu'il faut de chaleur et de saveur, tout en ajoutant 24g de protéines !

Pour : 4 | Temps de préparation : 10 minutes | Calories : 260 kcal par portion 

Ingrédients : 

• 120g Saumon Fumé au Chêne
• 1/2 jus de citron 
• Fromage à pâte molle 50 % moins gras (fromage à la crème faible en gras)
• Sauce Sriracha Skinny Food Co 
• Pain mince à faible teneur en glucides de Skinny Food Co

Recette de Minces au Saumon

Cette recette est excellente car vous pouvez la rendre aussi piquante et épicée que vous le souhaitez, vous pouvez également choisir le saumon que vous souhaitez inclure. Pour cette recette, nous avons opté pour une épice moyenne accompagnée de flocons de piment, de sauce sriracha maigre et de fromage à la crème faible en gras. Mais continuez à lire ci-dessous pour savoir comment vous pouvez personnaliser encore plus ce plat. 

1. Dans un bol versez votre cream cheese 
2. Ajouter 3 cuillères à soupe Sauce Sriracha (environ 30 ml) 
3. Mélanger jusqu'à obtenir un mélange de fromage à la crème légèrement rouge
4. Saupoudrer de flocons de piment rouge
5. Pressez le jus du demi-citron 
6. Étalez le mélange de fromage à la crème sur votre le pain s'amincit et garnir d'une généreuse tranche de saumon fumé 

Parlons d'abord du saumon 

Comme nous l'avons mentionné, pour cette recette, nous avons utilisé du saumon fumé, car il se marie bien avec la délicieuse sauce sriracha et offre une saveur boisée. Cependant, si vous n'aimez pas le saumon fumé, il existe d'innombrables façons de déguster du saumon préparé avec ce plat. 

Tu peux essayer d'utiliser : 

• Feuilleté de saumon - Utiliser du saumon en conserve est aussi simple que d'utiliser du saumon fumé, il offre un goût moins riche et est également beaucoup moins cher si l'on considère le coût des ingrédients. 
• Filet de saumon - Si vous avez des restes de saumon du repas de la nuit dernière, c'est la collation idéale pour le déjeuner et réduire le gaspillage alimentaire.
• Saumon au Miel Sriracha - Si toutefois vous souhaitez rendre ce repas un peu plus extravagant, vous pouvez cuisiner votre propre filet de saumon, après l'avoir mariné dans notre sauce sriracha avec du jus de citron. Vous pouvez ensuite garnir le saumon sur des minces ou même des bagels au saumon pour le plat de saumon luxueux que vous recherchez. 

Vous ne voulez pas l'utiliser ? Pourquoi ne pas essayer... 

 Cette recette de saumon est mieux utilisée pour les déjeuners légers et les collations, mais si vous cherchez à étoffer votre repas ou à manger quelque chose de plus gros au déjeuner, il existe d'innombrables façons d'ajouter à cette délicieuse recette de saumon pour la faire fonctionner pour vous et toute la famille.

• Bagels au saumon - Au lieu d'utiliser des minces, pourquoi ne pas les échanger contre des bagels, la recette du bagel au saumon est exactement la même que les minces, il suffit de remplacer les minces par des bagels à faible teneur en glucides ou même des bagels minces. 
• Bol de Riz au Saumon - Fait avec du riz blanc (ou du riz brun), vous pouvez ajouter une cuillère à café de vinaigre de riz au plat pour en faire un repas du soir sain. Faites cuire votre filet de saumon dans notre Sauce Sriracha, mélangé avec une cuillère à soupe de sauce soja, et une fois cuit, s'effeuiller dans le mélange de fromage à la crème. A déguster avec une pointe de vie et quelques graines de sésame.