Sauté hypocalorique | Sauté de poulet au piment doux

Recette Sauté Sain 

Vous cherchez un repas facile, nutritif et peu calorique ? Ne cherchez pas plus loin que ce délicieux sauté hypocalorique!

Ce plat unique est rempli de légumes frais et de protéines qui en font un repas délicieux et copieux. De plus, non seulement les sautés constituent une alternative saine aux plats lourds tels que les spaghettis et les pommes de terre, mais ils peuvent également vous aider à atteindre vos objectifs de perte de poids en raison du faible nombre de calories dans chaque portion. Si vous cherchez de nouvelles façons d'intégrer des repas sains dans votre alimentation tout en gardant le contrôle des calories, alors les sautés à faible teneur en calories valent la peine d'être essayés.

Le sauté est également connu pour être une option de repas sain très rapide, ce qui signifie que vous gagnerez du temps dans la cuisine et pourrez préparer un délicieux plat sauté en quelques minutes.

Pour faire un sauté hypocalorique, commencez par rassembler vos ingrédients. Vous aurez besoin de protéines maigres comme du poulet, des crevettes ou du tofu, ainsi que de légumes frais comme des poivrons, des oignons, des carottes et des champignons. Vous pouvez également ajouter des épices et des herbes pour plus de saveur.

Dans notre délicieux sauté fait maison, nous allons utiliser des poitrines de poulet sans peau accompagnées de nos nouilles maigres de konjac associées à notre délicieuse sauce au piment doux et à des légumes sains et même un râpage de gingembre frais pour un goût frais ultime. 

Pour : 2 | Temps de préparation : 10 minutes | Calories : 164 kcal par portion

Ingrédients du sauté : 

• 2 poitrines de poulet sans peau 
• Nouilles Maigres De Konjac 
• 1 Poivron Jaune 
• 100g Brocoli 
• Une poignée d'oignons de printemps 
• 100g de mini maïs 
• 1 cuillère à café de gingembre (râpé)
• Sauce maigre au piment doux or Sauce piquante maigre à la sriracha

Comment faire un sauté sain 

Préparation:

Une fois que vous avez tous vos ingrédients prêts à l'emploi, faites chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé et ajoutez une cuillère à soupe d'huile, ou utilisez notre 1kcal Spray Huilel. Une fois l'huile chaude, ajouter les blancs de poulet et cuire environ 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.

Ensuite, ajoutez vos légumes et faites sauter pendant environ 3-4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants. Ensuite, ajoutez vos nouilles maigres de konjac et faites sauter pendant encore 2-3 minutes jusqu'à ce que tout soit bien cuit.

Enfin, ajoutez votre sauce maigre au piment doux ou votre sauce piquante maigre à la sriracha et faites sauter pendant une autre minute. Servez votre sauté hypocalorique avec quelques herbes fraîches et dégustez !

Que mettre dans un sauté ? 

Lorsqu'il s'agit de faire un sauté délicieux et sain, les possibilités sont infinies. Vous pouvez ajouter tous les ingrédients que vous aimez, en fonction de vos préférences gustatives et de vos besoins alimentaires. 

Nos nouilles Skinny Shirataki Low Carb sont sans gras, sans gluten et sans sucre et ne contiennent que 4 kcal par portion, ce qui signifie qu'elles constituent une excellente alternative saine pour les dîners de semaine et peuvent être associées à un mélange de légumes et de sauces populaires qui peuvent créer des plats uniques. saveurs sautées à chaque fois. 

Vous pouvez manger plus de ce que vous aimez lorsque vous passez à nos nouilles à 4 calories.

Autres bonnes idées pour nos nouilles 

• Salade de nouilles à la sauce aux huîtres et aux graines de sésame - une combinaison de salade fraîche et saine de nouilles sautées froides accompagnées d'une vinaigrette à base de sauce soja et de graines de sésame pour la décoration. 
• Ramen au bouillon de poulet - Pourquoi ne pas profiter de votre fakeaway préféré en créant votre propre plat inspiré de Wagamama fait maison ? Vous pouvez même remplacer la sauce soja ordinaire par de la sauce soja faible en sodium ou de la sauce soja légère pour économiser sur les sels ajoutés. 

Notre Maigre Nouilles Shirataki à faible teneur en glucides peut également être utilisé dans une variété d'autres plats, tels que les soupes, les salades et les sautés. Ils sont un excellent moyen d'ajouter un peu de nutrition supplémentaire à vos repas sans ajouter trop de calories.

Pouvez-vous préparer des sautés de repas ?

Oui, vous pouvez certainement préparer des sautés de repas ! La préparation des repas est un excellent moyen d'économiser du temps et de l'argent tout en mangeant sainement. Pour la préparation des repas, votre sauté, faites simplement cuire les ingrédients à l'avance et conservez-les dans des contenants hermétiques au réfrigérateur jusqu'à 4 jours. Lorsque vous êtes prêt à manger, réchauffez simplement le sauté dans une poêle ou au micro-ondes et dégustez !

Pour garder votre sauté frais, vous pouvez préparer vos repas de légumes de saison et de protéines de votre choix et ajouter le nouilles konjac ensuite, vos nouilles resteront fraîches plus longtemps. C'est une excellente façon de préparer les repas car les nouilles de konjac ne prennent que 2 minutes pour cuire jusqu'à la fin !

Comment faire un sauté avec les restes ?

Faire un sauté avec les restes est une excellente façon d'utiliser tous les ingrédients que vous avez dans votre réfrigérateur. Commencez par chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé et ajoutez une cuillère à soupe d'huile. Une fois l'huile chaude, ajoutez la protéine de votre choix (restes de poulet, bœuf, porc, tofu, etc.) et faites cuire environ 5 minutes jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.

Ensuite, ajoutez vos légumes et faites sauter pendant environ 3-4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants. Enfin, ajoutez vos nouilles maigres de konjac et faites sauter pendant encore 2-3 minutes jusqu'à ce que tout soit bien cuit.

Enfin, ajoutez votre sauce préférée (sauce soja, sauce teriyaki, sauce au piment doux, etc.) et faites sauter pendant une autre minute. 

Vous pouvez toujours échanger les nouilles maigres de Konjac contre des restes de riz, du riz blanc ou notre Riz de konjac maigre qui offre

Les légumes sautés sont-ils bons pour perdre du poids ? 

Oui, les légumes sautés sont une excellente option pour perdre du poids. Le sauté est une méthode de cuisson hypocalorique qui aide à conserver les nutriments des légumes tout en offrant un repas délicieux et savoureux. La clé pour faire un sauté sain est d'utiliser des légumes frais et des protéines maigres.

Vous pouvez également choisir de remplacer les huiles par des sprays à une calorie tels que notre huile d'olive vierge maigre, et de remplacer les sauces riches en sel par nos sauces à faible teneur en calories pratiquement nulles telles que le Sweet Chilli Sriracha et même le Chilli & Lime Dressing.