Recette de Brookies

Comment faire des brookies 

Si vous n'avez pas entendu parler d'un Brookie, alors où étiez-vous ?! Ceux-ci ont fait le tour des réseaux sociaux et il est facile de comprendre pourquoi ! La combinaison la plus délicieuse d'une base de biscuit et d'un dessus de brownie. La chute? Un Brookie traditionnel peut généralement contenir entre 400 et 700 calories chacun... Donc, dans le plus pur style Skinny Food Co, nous vous apportons un Brookie beaucoup plus sain, qui contient moins de calories, moins de sucre MAIS a toujours un goût incroyable !!  

Donne 9

Vous aurez besoin pour le mélange de brownies :

• Paquet 1 Mélange pour brownies SFC 
• 1 oeuf
• 110ml eau
• 20 ml d'huile

Vous aurez besoin pour le mélange à biscuits :

• Paquet 1 Mélange à biscuits aux pépites de chocolat SFC 
• 25 ml d'huile
• 45ml eau

Pour la garniture:

• 45 g de SFC Pâte à tartiner chocolatée au lait noisette 

Comment faire:

1. Préchauffer le four à 160 degrés ventilateur.

2. Dans un bol, ajoutez votre Mélange à biscuits aux pépites de chocolat et tous les autres ingrédients et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte. 

3. Dans un autre bol, ajoutez votre Mélange de brownie et tous les autres ingrédients et bien mélanger.

4. Tapisser un moule carré de papier sulfurisé et presser la pâte à biscuits dans le fond en l'étalant sur chacun des bords en veillant à ce qu'il n'y ait aucun espace dans la pâte.

5. Maintenant, versez votre mélange de brownies sur le dessus de la pâte à biscuits et assurez-vous qu'il est étalé uniformément. 

6. Placez la cuisson au four et faites cuire pendant 11 minutes. 

7. Après 11 minutes, vérifiez si le mélange à brownies est prêt en insérant un bâtonnet à cocktail au milieu et s'il ressort presque propre, avec à peine un mélange, alors ils sont prêts à sortir. (Vous voulez un tout petit peu de mélange sur le bâton pour obtenir des brownies fondants, mais pas trop pour qu'ils soient insuffisamment cuits).

8. Laissez les Brookies refroidir légèrement, puis placez le moule au réfrigérateur pendant 30 minutes. Cela aidera à les rendre flous.

9. Au bout de 30 minutes, démouler en tenant le papier sulfurisé et couper en 9 Brookies individuelles.

10. Maintenant, prenez votre tartinade au lait aux noisettes et arrosez-en le dessus pour plus de plaisir sans sucre ajouté !

11. Le meilleur... profitez-en !!! 

Calories et macros par Brookie :

Calories 166

Glucides 27g

3g gras

Protéines 7g

Si vous préparez ces délicieuses Brookies, assurez-vous de prendre une photo et de nous taguer sur les réseaux sociaux pour que nous puissions voir ! Nous aimons voir vos pâtisseries!