Croissant aux bleuets et au citron

Croissants aux bleuets

Ce délicieux croissant est parfait pour un brunch sans tracas ou un petit-déjeuner gourmand. En utilisant deux de nos produits les plus savoureux - notre Confiture de cassis à faible teneur en sucre et notre Sirop de crème anglaise sans sucre, cette recette de croissant regorge de saveurs, une gâterie hypocalorique et sucrée parfaite à essayer à la maison! 

Utiliser des myrtilles dans n'importe quelle recette est un excellent moyen d'ajouter des antioxydants supplémentaires à votre alimentation, ils sont riches en vitamine C et faibles en calories et ont tellement d'avantages pour la santé, ils sont le complément parfait à cette cuisson. En utilisant notre zéro calorie, le sirop de crème pâtissière sans sucre est complètement végétalien et sans allergène, donc cette recette est vraiment géniale pour tout le monde ... 

(6 personnes)

 Ingrédients : 

• 6 croissants
• 250ml lait d'amande 
• 1 bouteille de sirop de crème anglaise SFC
• 2 citrons
• 250g myrtilles
• 120 g de confiture de cassis SFC
• 35 g de sucre glace (facultatif)

Comment faire cuire des croissants: 

1. Placez les 6 croissants sur une plaque à pâtisserie. 

2. À feu doux, ajoutez 250 ml de lait d'amande et 1 bouteille de notre Sirop de crème pâtissière sans sucre sans sucre Skinny Food Co dans une casserole et fouetter ensemble. Pressez le jus d'un demi-citron dans ce mélange et fouettez. 

3. Une fois cuit, versez la crème pâtissière sur les croissants et laissez tremper pendant au moins 30 minutes pour qu'ils absorbent une partie de l'humidité.

4. Saupoudrer de 250g de myrtilles et cuire au four pendant 25 minutes à 160 degrés. Une fois sorti du four, laissez reposer 20 min.

5. Ajoutez 120g de notre Confiture de cassis à faible teneur en sucre et saupoudrez 35g de sucre glace pour la touche finale! 

Cette recette ne contient que 234 calories, ainsi que 36 g de glucides, 9 g de matières grasses et 4.5 g de protéines - le moyen idéal pour commencer votre journée! 

Pourquoi ne pas adoucir encore plus la recette en ajoutant quelques gouttes de notre incroyable Gouttes de saveur de gâteau au fromage à la vanille?