Un guide du débutant pour un régime sans gluten

Donc, vous êtes nouveau dans un mode de vie sans gluten, vous avez peut-être récemment développé une intolérance au gluten ou un problème de santé lié au gluten - quelle qu'en soit la raison, nous avons créé un guide du débutant pour un régime sans gluten qui, nous l'espérons, aider ceux qui font la transition vers un régime sans gluten.

Qu'est-ce qu'un régime sans gluten ?

Le régime sans gluten est un régime qui exclut complètement le gluten, il est conçu pour aider les personnes intolérantes au gluten et pour soulager les symptômes de la maladie cœliaque et les conditions médicales souvent associées au gluten. Garder un régime strict sans gluten est une nécessité à vie pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque.

Garder un régime strict sans gluten est une nécessité à vie pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque.

Que manger et boire

De nombreux aliments sont naturellement sans gluten, tels que :

• Viandes
• Fish
• Fruits et légumes
• Riz
• de pommes de terre
• Produits laitiers et œufs
• Haricots, graines et noix sous leur forme naturelle
• Farines sans gluten telles que la farine de riz, de maïs, de soja et de pomme de terre

Certains aliments transformés peuvent également être sans gluten, mais il est important de vérifier la valeur nutritionnelle des traces de gluten.

The Skinny Food Co a une grande variété de Produits sans gluten, y compris les pâtes sans gluten et le pain sans gluten.

Il existe de nombreuses boissons et boissons alcoolisées qui ne contiennent pas de gluten, telles que :

• Jus de fruits
• Eau aromatisée
• Boissons gazeuses
• Cidre
• Vin
• Spiritueux
• Port
• Liqueurs
• Fixer

Ce qu'il ne faut pas manger ou boire

 Évitez tous les aliments contenant du gluten tels que :

• Pain
• Gâteaux
• Pâtes
• les céréales et les agglomérés
• Biscuits et craquelins
• Pieds
• Sauces et Sauces

Une contamination croisée peut se produire si des aliments sans gluten et d'autres aliments sont préparés ensemble ou servis avec les mêmes ustensiles - il est toujours important de vérifier les étiquettes des aliments que vous achetez.

Les boissons à éviter avec un régime sans gluten sont :

• Courges d'orge
• Bière et Bière
• bière
• Ales

Conseils pour suivre un régime sans gluten

• Faites vos recherches sur ce qu'il faut manger et ce qu'il ne faut pas manger pour vous assurer de choisir les bons aliments
• Faites une liste de courses de produits sans gluten avant votre visite dans les magasins
• Visitez les allées sans gluten de votre supermarché local pour des substituts et des produits sans gluten
• Lisez les étiquettes des aliments. Entraînez-vous à lire les étiquettes des aliments afin de pouvoir identifier facilement les aliments sans gluten.
• Suivez les blogueurs et créateurs sans gluten pour vous inspirer de recettes et d'autres contenus sans gluten

Où obtenir de l'aide

Si vous affichez symptômes of La maladie coeliaque, consultez votre médecin pour savoir si vous devez adopter un régime sans gluten.

Royaume-Uni coeliaque est un organisme de bienfaisance basé au Royaume-Uni pour aider les personnes atteintes de la maladie cœliaque

Vous pouvez également appeler la Helpline Celiac UK   +0333 (332)2033.

Comment Skinny Food Co peut vous aider

The Skinny Food Co a un vaste Gamme sans gluten qui comprend des sauces sans gluten, des vinaigrettes, des sirops, des collations sans gluten, des sirops de café, des pâtes sans gluten et du pain sans gluten.

The Skinny Food Co a plusieurs blogs basés sur le régime sans gluten, y compris le régime sans gluten expliqué, des conseils pour une cuisson sans gluten et d'autres articles sans gluten que vous pouvez trouver via notre Santé et bien-être Page du blog.

Nous avons également de nombreuses recettes sans gluten incorporant des produits de notre gamme sans gluten que vous pouvez trouver via notre Recettes .

Retrouvez notre Gamme sans gluten dès aujourd'hui !